Отделение пищевой инженерии Кыргызско-Турецкого университета «Манас» провело недельный обучающий семинар «Производство сладких напитков». Участниками стали сотрудники Управления по контролю за производством подакцизной продукции по северному и южному регионам Государственной налоговой службы Кыргызской Республики.
В рамках программы эксперты университета предоставили налоговым инспекторам полный цикл знаний: от теории и сырья до конечного продукта. Участники изучили технологические процессы, разработку рецептур, микробиологическую безопасность, оборудование, контроль качества, а также вопросы упаковки, хранения и сроков годности. Отдельное внимание было уделено действующим в отрасли нормам и правовым актам.
По итогам обучения все сотрудники получили сертификаты. За значительный вклад в организацию учебного процесса проректор КТУ «Манас», профессор Камалбек Карымшаков, был награждён Почётной грамотой.
Заведующий отделением пищевой инженерии доцент Анарсейит Дейдиев и преподаватели получили благодарственные письма за вклад в повышение квалификации госслужащих и развитие межведомственного сотрудничества.
Ректор КТУ «Манас», профессор Алпаслан Джейлан, подчеркнул социальную роль университета. «Помимо образования и науки, наш долг — реализовывать практические инициативы, приносящие прямую пользу обществу. Мы и впредь будем делиться академическим потенциалом с государственными структурами. Превращение знаний в общественное благо — наша ключевая миссия», — отметил он, добавив, что подобные образовательные проекты будут продолжены и расширены.
КООРДИНАТОРСТВО ПО КОРПОРАТИВНЫМ КОММУНИКАЦИЯМ