2026-04-23
Gıda Mühendisliği Bölümünde, “İhracat Amaçlı Kurutulmuş Meyve Üretimi ve İşlenmesi” konulu bir eğitim kursu düzenlendi
|
Yeri: |
KTU Manas Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Konferans Salonu 412 |
||
|
Tarih ve Saat: |
02.04.2026, саат 10.00 – 17.00 |
||
|
Etkinlik Türü: Düzenleyen Bölüm: |
Bilimsel etkinlik (bilimsel toplantı) Gıda Mühendisliği Bölümü |
||
|
Etkinlik Başkanı: |
Öğr.Gör.Dr. Aygül USUBALİYEVA |
||
|
Etkinlik Başkanı yardımcısı: |
Doç.Dr. Cıldızay ÖZBEKOVA |
||
|
Saati: |
Programı |
|
|
|
10.00-10.15 |
Eğitim katılımcılarının kaydı |
|
|
|
10.15-10.35 |
Öğr.Gör.Dr. Usubalieva Aigul - açılış konuşması. Konukların tanıtımı |
|
|
|
10.35-10.45 |
Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı Doç. Dr. Anarseyit Deydiev'in açılış konuşması |
|
|
|
10.45-12.15 |
1.sunum Kurutulmuş meyvelerin birincil üretimi. Video sunumu. Eğitim uygulamaları. Özetleme ve soru-cevap |
|
|
|
12.15-13.00 |
Öğle yemeği |
|
|
|
13.00-14.00 |
2.sunum Kurutulmuş meyvelerin ikincil üretimi (ticari işleme)Video sunumu. Eğitim uygulamaları. Özetleme ve soru-cevap |
|
|
|
14.00-15.00 |
3. sunum Kurutulmuş meyve üretiminde ürün kalite yönetimi. Video sunumu. Eğitim uygulamaları. Özetleme ve soru-cevap |
|
|
|
15.00-15.20 |
Kahve molası |
|
|
|
15.20-16.20 |
4.sunum Kurutulmuş meyve üretiminde gıda güvenliğinin sağlanması. Video sunumu. Eğitim uygulamaları. Özetleme ve soru-cevap |
|
|
|
16.20-16.40 |
Anket uygulaması, tartışma, öneriler |
|
|
|
16.40-17.00 |
Sertifikaların dağıtılması. Fotoğraf çekimi. Sonuç. |
|
|
|
|
|||
2 Nisan 2026 tarihinde Gıda Mühendisliği Bölümü, Dr. Aigul Usubalieva ve Doç. Dr. Cıldızay Ozbekova'nın yöneticiliğinde, 4 ana oturumdan oluşan “İhracat Amaçlı Kurutulmuş Meyve Üretimi ve İşlenmesi” konulu bir eğitim kursu düzenledi. Bu eğitim kursu, Uluslararası Ticaret Merkezi tarafından finanse edilen bir proje kapsamında, I. Razzakov Kırgız Devlet Teknik Üniversitesi'nden gıda endüstrisi uzmanları, doçent Dr. Elemanova R.Sh. ve kıdemli öğretim üyesi Dr. Konkubaeva N.U. tarafından gerçekleştirildi. Eğitim kursuna bölüm öğretim üyeleri ve 4. sınıf öğrencileri katıldı ve uzmanlık alanlarında sertifika aldılar. Ayrıca, proje uzmanı Asel Tuybekova proje ve eğitim hakkında genel bilgiler verdi. Etkinlik, bölüm başkanı, Doç. Dr. Anarseyit Deydiev'in açılış konuşmasıyla başladı ve konuklara katılımları için teşekkür edildi. Etkinlik, eğitim veren konuklara sertifikaların takdim edilmesi ve toplu fotoğraf çekimiyle sona erdi.
