Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi’nde Ramazan’a Özel Lezzetler Manas TV’de
KTMÜ’de “Kutlu Ramazan” Programıyla Anadolu Mutfağı Tanıtılıyor.
Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi bünyesinde faaliyet gösteren Manas Televizyonu tarafından hazırlanan “Kutlu Ramazan” programı, Ramazan ayının birlik, paylaşma ve kültürel zenginlik ruhunu ekranlara taşıyor. Programda, manevi dünyayı zenginleştiren dini sohbetlerin yanı sıra Türkistan ve Anadolu mutfağının Ramazan sofralarına değer katan seçkin lezzetleri izleyicilerle buluşturuluyor.
Üniversitede görev yapan akademik personelin eşleri ile Turizm Fakültesinin katkılarıyla hazırlanan sahur ve iftar sofralarında, Türkiye’nin farklı bölgelerine ait geleneksel mutfak kültürü tanıtılıyor. Bu kapsamda özellikle Kahramanmaraş, Erzurum, Konya ve Gaziantep başta olmak üzere Anadolu’nun çeşitli yörelerinden özgün tarifler programa taşınıyor.
Programda, yemeklerin hazırlanış süreçleri, yöresel özellikleri, zengin kültürel çeşitliliği ve Ramazan sofralarındaki yeri anlatılıyor.
Üniversitenin kültürel çeşitliliği destekleyen vizyonunu yansıtan ve Türk dünyasının zengin gastronomi mirasını aynı sofrada bir araya getiren “Kutlu Ramazan” programı, Ramazan ayı boyunca iftar saatlerinde Manas Televizyonu ekranlarında izleyicilerle buluşmaya devam edecek.
KURUMSAL İLETİŞİM KOORDİNATÖRLÜĞÜ
