2026-04-20
«Искусство сомелье: вкус, аромат и техники подачи» — мастер-класс для студентов
17 апреля 2026 года в рамках курса «Сомелье-сервис» для студентов прошёл мастер-класс на тему «Искусство сомелье: вкус, аромат и техники подачи». Мероприятие прошло под руководством преподавателя Динары Исаковой. Сомелье Нестан Адылбекова рассказала о красных винах и на практике продемонстрировала правильные техники обслуживания.
На мастер-классе особое внимание уделили культуре подачи вина, гармонии вкусов и роли сомелье в ресторанном сервисе. Студенты узнали о международных стандартах сомелье, развили дегустационные и сервисные навыки, а также научились правильно сочетать вина с блюдами. Мастер-класс дал ценный практический опыт в области гастрономии и ресторанного дела.
